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陈皮食谱
  • 陈皮食谱之-陈皮大鸭 [ 2016-02-10 ] 鸭1只,陈皮丝lOg,胡椒粉0.5g,酱油lOg,料酒lOg,汤1500g,鸡汤250g。 鸭子洗净蒸熟,沥去原汁留用;将鸭扣在盆中,胸脯朝上; 将鸭原汤、鸡汤一起烧开,加入酱油、料...
  • 陈皮食谱之-陈皮白绦鱼 [ 2016-02-10 ] 白绦鱼1条,陈皮10g,干姜5g,胡椒1.5g,调料适量。 将白绦鱼去鳞、内脏洗净,与干姜、胡椒、陈皮共入锅,加水煮至鱼熟,加盐、鸡精调味。食鱼喝汤。 功能益气暖胃...
  • 陈皮食谱之-陈皮鸽松 [ 2016-02-10 ] 原料: 鸽肉240g,芹菜500g,陈皮、泡红辣椒各15g,荸荠90g,虾片60g,熟芝麻6g,精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、葱、姜、蒜、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋清、猪油、麻油、素...
  • 陈皮食谱之-陈皮鱼块 [ 2016-02-10 ] 原料: 马面鱼500g,陈皮25g,干辣椒3个,精盐、酱油、白糖、料酒、姜片、红油、葱段、味精、花椒、鲜汤、植物油各适量。 制法: 将马面鱼洗涤干净,控干水分,每条...
  • 陈皮食谱之-陈皮炖狗肉 [ 2016-02-10 ] 原料: 陈皮10g,狗肉250g,生姜3片,大蒜3瓣,精盐、味精等适量。 制法: 陈皮洗净,狗肉洗净剁成块,连同陈皮、生姜一同放入砂锅中,加适量清水,慢火炖2小时,放...